有貓貓　有貓貓～

自從開始上了課 打了工 一天24小時似乎不夠用了，

原本只有一個禮拜只上一天的金工課，剩餘的時間可以隨意地上網打Ｂ練功，還有閒暇把功課慢慢完成，

加上打工後，每個禮拜都要高雄－恆春來回奔波，但平均每天工作時數４個小時，

似乎還有餘力～

至少還有時間玩貓玩金工兼孝子（煮菜＋打雜）

某次回高雄整理東西準備帶回恆春來平時打發時間用，

發現很久以前買的書＂大家都愛蛋料理＂，看著裡頭的布丁，

我下了決定：回恆春做布丁給外公吃好了～

於是，開始了我的烘焙不歸路．．．．．

布丁　＝＞　微波蛋糕　＝＞　焦糖布丁戚風蛋糕　＝＞　土司　＝＞　一般戚風

不知不覺　越做越純熟　順手之際

今天烤箱正式罷工　說它不幹了．．．

才一個月．．．．．我才用一個月耶．．．怎麼有這麼不專業的烤箱啦！囧

靠．．．我剛做好的戚風糊只能當發粿了啦！！！！！！！！！！

明明早上加熱土司時還能用啊．．．脫離犯太歲的日子只剩兩天　也不用這麼急著放回馬槍吧．．．

而且薪水還沒發耶！！！至少也等薪水發在放槍．．．

 

 

＊隨性鮮奶油戚風蛋糕

這個蛋糕分三層: 戚風下  黑梅鮮奶油+蘋果  戚風上

上下兩層的戚風配方不同 做出來的時間也不同XD

剛開始做好戚風下時 發現太扁 不適合切半

只好補做戚風上...

戚風下的配方是採用周老師的美食教室中焦糖布丁戚風蛋糕的戚風部分

所以比較扎實  而上是用egg shell的檸檬戚風的配方

不過我家沒檸檬汁 只能做原味~~~~~這個配方做出來的蛋糕比較鬆軟 空隙比較大

所以就放在上層了，中間是用黑梅果醬＋打發的鮮奶油，吃起來酸酸甜甜的～

感覺還不賴～在放上幾片蘋果增加口感，外部在抹上打太多的鮮奶油．．．

 

 

 

＊偽．超熟鮮奶土司

做這個土司，花了我三天的時間　＝　＝b

麵團大概是１２兩土司模的量，揉到我手快斷掉，以後不要下班揉，不然超累的

配方是參考妃娟的超熟鮮奶土司，不過我麵團最後沒打到完成階段，

現在才知道，半夜揉麵團會讓人沒耐心．．．周公一值在催我滾床時間到了

抵擋不了睡蟲的誘惑，早早把麵團送去烤箱ＸＤ

所以烤出來變這樣～～～～是還不錯吃啦～

比平常一天揉出來的土司還棉～

土司做出來時分成五份，三個被我媽拿去，一個當場成為盤中飱．．．

只剩一份．．．消耗的好快　＝　＝

這個是我家烤箱臨死前，最後的作品

費時又費功的超熟土司封殺了又老又沒牌的嫩烤箱，

烤箱：老子不幹了！

我：囧！　　淦．．．戚風麵糊都打好了你才說不幹．．．

撇開這叛逆的老傢伙不談，來寫我金工課的感想

我是在高雄的文化中心社區大學上金工課

一學期要８０００

這當然不包含材料費工具費．．．這些都要自己掏腰包買，

不過買了就是自己的，可以用一輩子，用到東西壞～所以工具費一定要花，

光是工具類就買了：手搖鑽．戒棒．鉅弓（絲）．耐火磚．Ｃ型鉅台．大小銼刀．助焊藥．焊片．砂紙．橡膠槌．火槍．．．etc

每次大包小包帶去高雄　再帶回恆春．．．重死人了

材料：銀線．銀片．銅片

當然商家也有現成的Ｃ圈扣環，不過我還是自己做居多，（能省則省ˊ─ˋ）

第２次上課時　就真槍實彈上場了，老師先教鉅的基本功

這是我第一次鉅的作品，跟原本構想的還是有差．．．．．．很多．．．（（（新手咩）））

這是多練幾次的成果，其中最複雜的就是右下那塊．．．

鉅的時候還好，麻煩在銼修的部分，洞洞太小，只能慢　慢　來

這也是某人生日禮物的雛型

 

三環戒和摺紙練習

扭轉　焊接

戒指部份有拋光處理～

第一次做的戒指，內部有打上鋼印～

下學期，老師說會開蠟雕，偏偏公司禁休六日．．．

埃．．．看來我跟蠟雕無緣了　＝　＝

離發薪還有六天

我心愛的眼鏡正等著主人送他去眼科醫生那整修

 

兩眼鏡片都被刮到霧茫茫　戴的人眼花　看的人也眼花

 

我身邊常發生一些很詭異　無法用常理解釋的事

事件一：

禮拜一我媽回高雄前塞給我一個紅包，裡頭有一張燒給神明的金紙，

說是保平安用，怕上班騎車出事情

結果當天晚上，我在準備開一扇玻璃門進到公司，

人走進去，門慢慢關上時，

碰！鏘～～鏘鏘～～～

轉頭一看．．．淦．．．一個長約２００多公分的鋼鐵把手倒在我腳邊

如果說　我今天進來的角度不對，可能就會頭破血流了．．．

當下腦袋中閃過紅包袋的畫面，

好．．．巧合啊．．．

回家當天本來想要拜拜，結果上網找資料找到忘了，隔天才補拜．．．

太毛了ˊˋ

話說當下發生事情時　想跟店長分享一下我的震撼

想想店長好像很怕這種事．．．還是算了

反正平安就好．．．（抖）

 

事件二：

禮拜日，我跟老媽提到前幾天的夢很怪，

內容大概是＝＞我和兩個人住在一個宿舍房間內，宿舍的門原本是關好的

突然自己打開，還刮進了小風，於是我就去關門

關好後，門又自己打開，而且在門縫中伸出一隻鐵灰色又浮腫的手，指甲還整個都烏輕的顏色，

企圖阻止我關門，我用身體抵住門，右手食指沾口水（這裡我也很困惑．．．）畫符點在鬼手上，

鬼手就像是碰到火一般急速的收回手（還有慶煙喔）

門　終於能好好關上了

結果過沒多久，

碰！！！

門被一陣強風給吹開，我和室友走過去看發現門外沒人，所以應該不是有人惡作劇，

大概是風大吧～

兩人轉身打算關門時，卻發現門縫越小　風越大，大到我們要用身體抵住也沒辦法

後半部我有點忘記了，

印象中是用康斯坦丁剛出場用鏡子驅魔那招，

我們也用了大鏡子照出阿飄原形，結果是一個穿著桃紅色和服，梳著藝妓頭的女人，

跟他搏鬥一番，結果好像是我方勝利

大概就是這樣　

今天接到我媽打的電話，他說我的夢很準．．．開在台號了．．．

所以他想問我昨天有沒有夢什麼？

我：＝　＝＃．．．沒有．．．（ｏｓ：居然是為了明牌才打電話給我．．．機車．．．）

以往的夢中阿飄都男的（大概？），這次難得出現女的就中標啊．．．

 

寶貝兒子女兒的近照

小Ｃ肚子還是一樣大ＸＤ　BRINGDLE也是整天跟著哥哥兼奶爸跑

 

 

BRINGDLE變得越來越愛撒嬌了，似乎是恆春的自由自在讓他能無憂無慮的隨意翻滾

看到陌生人還是很膽小的躲起來，不過一天後就能習慣了，也會讓別人摸

 

 

小Ｃ也是老樣子，不過越來越三八，只要凌晨一到，就會自動找我討摸摸．．．（現在他就躺在我大腿上．．．）

如果我不理他，就轉而找小豬情人或是BRINGDLE玩不然就是乖乖趴在旁邊等我忙完

最愛還是貓草，有機會想做個貓草零食給他吃