做的過程中

蛋黃糊ok

蛋白糊ok

烤出來也有膨脹,只是倒扣時被戚風倒扣架弄到(也就是他自動脫模...),

表面有一圈一圈的倒扣架的印子,

這我也還可以接受~

切兩刀,開始鋪鮮奶油~

我原本打算分別鋪一層紅豆和一層鮮奶油

=>蛋糕底 紅豆 中間蛋糕體 鮮奶油 蛋糕帽子

鋪的時候太開心,反而把順序顛倒...

變成=> 蛋糕底 鮮奶油 中間蛋糕體 紅豆 蛋糕帽子

 

事實上,這樣也沒差...

 

問題反而出在那中間蛋糕體...

 

我很手賤的放反了...

 

就變成這樣...

 

 

....

....

....

.............................

淦! 這綠色蘑菇是啥洨啦!!!!!!!!!!!!

 

上面還發霉咧!!!(明明是糖粉

 

我心都碎了!!!!!!!!!

 

這還是今天我阿爸的生日蛋糕咧!!!!!!!超桑心!!!

 

麟北北要重做了 案!

 

雖然他還不錯吃!但是形狀太搞笑了!

 

為了不要影響食慾!!!我要重做!!!!!!!!

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